Soes Isi Vla

Kue Akar Kelapa
Sumber :
  • Cookpad/Mama Azka Kitchen

Bahan Soes
225 ml   air
100 gr   margarin
1 sdm    gula pasir
125 gr   tepung terigu protein tinggi
4 btr    telur
 
Bahan Vla
700 cc   susu cair
150 gr   gula pasir
50 gr    tepung maizena
¼ sdt    garam
2 btr    kuning telur
1 sdm    mentega
rum secukupnya, bila suka

Penderita Diabetes Tak Usah Takut Lagi Makan Nasi, Begini Cara Masaknya agar Rendah Gula

Cara membuat Soes:
- Rebus air, margarin, dan gula hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu.  Lalu aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga mengental  dan rata. Adonan siap disemprotkan.

Cara membuat Vla:
- Cairkan maizena dengan sebagian susu, sisihkan
- Kocok lepas kuning telur, cairkan dengan sedikit susu. Lalu, campurkan dengan cairan maizena. Sisihkan.
- Rebus susu dan gula hingga mendidih. Tuang campuran maizena, didihkan sekali lagi hingga meletup-letup. Angkat.

Pentingnya Konsumsi Susu saat Sahur untuk Jaga Kondisi selama Berpuasa

Penyelesaian:
- Sobek atau gunting sedikit setiap kulit soes.
- Masukkan vla kedalam plastik segitiga, isikan pada kulit.
- Taburi dengan gula halus, sajikan.

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com

Ini Bahan Pengganti Santan dalam Memasak, Cocok untuk Masak Menu Berbuka
Telur Paskah

Mengungkap Makna Simbol Telur Paskah, Lebih dari Sekadar Telur

Hari Paskah sering dikaitkan dengan telur. Tradisi menggunakan telur dalam perayaan Paskah memiliki akar yang cukup dalam dari berbagai budaya dan kepercayaan sebelumnya.

img_title
VIVA.co.id
29 Maret 2024