Empal Manis

Bahan:
500 gr   daging has sapi tanpa lemak
1,5 ltr    air
4 sdm   ketumbar, sangrai, haluskan
5 bh      bawang putih, haluskan
2 bh      bawang merah, haluskan
1 sdt     garam
1 ruas   jahe, memarkan
150 gr   gula jawa, sisir
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Iris daging agak pipih. Didihkan air, masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat, pukul-pukul hingga memar dan menipis.

2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan ketumbar hingga harum, tuangi air kaldu daging aduk rata, masukkan gula jawa dan jahe, biarkan mendidih, masukkan daging yang sudah memar. Masak hingga air kaldu surut dan sisa sedikit.

3. Panaskan minyak goreng jumlah banyak, goreng daging hingga coklat kekuningan, angkat.

BUMI Resources Cetak Laba Bersih US$117,4 Juta di Tahun 2023

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com

Persib Bandung vs Bhayangkara FC

1 Poin dari Markas Persib Cukup Membuat Bhayangkara FC Bersyukur

Persib Bandung berbagi poin dengan Bhayangkara FC dalam laga lanjutan Liga 1 2023/2024. Duel digelar di Stadion Si Jalak Harupat, Kabupaten Bandung, Kamis 28 Maret 2024.

img_title
VIVA.co.id
29 Maret 2024