VIVAnews - Tahun Baru Imlek identik dengan beragam makanan khas. Dalam menyambut tahun baru Imlek 2560 yang akan jatuh pada tanggal 26 Januari mendatang, Crystal Jade Culinary mempersembahkan produk khas imlek yang menarik dan lezat untuk dijadikan hidangan di rumah atau pun bingkisan kepada kerabat dan relasi Anda. Antara lain,
- Carrot Cake (Kue Lobak)
Kue lobak yang menjadi kue tradisional imlek ini akan menjadi pelengkap yang sempurna untuk acara bersantap. Perayaan Imlek Anda akan menjadi momen yang tidak terlupakan bersama keluarga. Kue berbentuk bulat yang lezat ini berisi conpoy dan sosis ayam. Dengan diameter 20 cm dan tinggi 4 cm, kue ini dijual seharga Rp 168.000.
- Glutinous Cake (Kue Keranjang)
Dua jenis kue keranjang khas imlek berbahan ketan campur gula merah ini dapat disajikan sebagai bagian dari rangkaian acara imlek di rumah Anda hingga malam Cap Go Meh tiba. Jenisnya Gold Bar Glutinous Cake (Kue Keranjang Bungkus Emas) dan Gold Leaf Double Fish Glutinous Cake (Kue Keranjang Ikan Mas). Harga: Gold Bar Glutinous Cake Rp 118.000 dan Gold Leaf Double Fish Glutinous Rice Rp 268,000.
- Golden Abalone Treasure Pot
Hidangan Treasure Pot yang terdiri dari banyak bahan masakan mewah ini mengisyaratkan masa satu tahun yang telah dilewati dengan sejahtera. Sajian ini istimewa karena cara penyajiannya yang berlapis-lapis bahan masakan yang berbeda dan diolah secara terpisah, serta dimakan terurut lapis demi lapis. Biasanya sajian ini dihidangkan pada ritual keagamaan, festival dan acara-acara istimewa lainnya. Treasure Pot tradisional disajikan dalam claypot ala Jepang.
Treasure Pot dari Crystal Jade disediakan dalam clay pot porsi besar (untuk 10 orang) seharga Rp 2.888.000 dan porsi kecil (untuk 5 orang) seharga Rp 1.448.000.
- Yu- Sheng
Yu Sheng adalah salad ikan mentah, biasanya terdiri dari potongan daging ikan (biasanya ikan salmon), dicampur dengan sayuran dan bermacam saus dan rempah diantara bahan-bahan lainnya. Yu-Sheng yang berarti ikan mentah merupakan simbol kehidupan baru dan kesejahteraan.
Tradisi menyantapnya yang unik menjadikan moment menyantap Yu-Sheng ini menjadi moment yang tidak terlupakan. Setiap orang berpartisipasi mengaduk yu-sheng, mencapit yu-sheng dengan sumpit lalu melemparkannya ke udara setinggi mungkin dan berteriak "Lo hei!" yang mengandung makna filosofis "kesejahteraan tiada akhir". Untuk melengkapi perayaan Imlek Anda, Reunion Yu Sheng tersedia dalam porsi besar dan kecil, seharga masing-masing Rp 400.000 dan Rp 200.000.
Jika Anda tertarik, semua sajian ini bisa didapatkan di gerai Crystal Jade mulai 9 Januari 2009.
Komjen Fadil Pimpin Pengamanan Ajang World Water Forum di Bali, 5.791 Polisi Dikerahkan
Kepala Baharkam Polri, Komjen Fadil Imran akan pimpin apel Operasi Puri Agung 2024, guna mengawal acara World Water Forum (WWF) ke-10 di Bali. WWF rencana digelar pada 18
