Bahan:
2 bh kelapa muda
5 bh jeruk peras (jeruk siam)
1 ltr air matang / air kelapa
300 gr gula pasir
2 lbr daun pandan
Cara membuat:
- Keruk daging buah kelapa muda, seduh dengan air panas, tiriskan. Tampung air kelapa secara terpisah.
- Syrup gula : masak air kelapa, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut. Dinginkan.
Peras jeruk siam, ambil air jeruknya, sisihkan.
- Dalam wadah, satukan daging kelapa muda, air jeruk dan syrup gula, lalu aduk rata.
- Tambahkan es batu atau simpan dalam kulkas hingga saat disajikan.
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com
Kisah Heroik Anggota TNI Keturunan Tionghoa Tak Bocorkan Rahasia Negara Meski Disiksa Musuh
Ada kisah menarik dari seorang prajurit elit TNI Angkatan Laut keturunan Tionghoa yang menjadi sorotan dalam konflik Indonesia dan Malaysia beberapa tahun silam.
VIVA.co.id
14 April 2024
Baca Juga :
