Asinan Jakarta

Bahan:
100 gr    sawi asin, cuci lalu potong-potong
1 bh      ketimun, potong dadu
50 gr     taoge, buang akarnya
50 gr     kol tanpa tulang, iris tipis
1/2 bh   tahu, digoreng lalu potong kotak
5 bh      kerupuk mi, goreng
10 bh    kerupuk merah, goreng
50 grm  kacang tanah, goreng
50 grm  mi kering, rebus
10 lbr    daun selada, potong kasar

Kemenhub Pastikan Mudik 2024 Lancar, Intip Daerah Tujuan Terbanyak hingga Angkutan Terfavorit

Bumbu:

Haluskan:
100 gr      kacang tanah goreng
50 gr       kacang mede goreng
5 sdm     ebi sangrai
3 bh        cabe merah
3 bh        cabe rawit
2 sdm      air jeruk lemon / cuka
1/2 sdm   garam
200 gr     gula merah, disisir
150 gr     gula pasir
500 ml    air

Cara membuatnya:
- Buat kuahnya lebih dahulu. Rebus air bersama bumbu halus, cuka, garam, gula pasir, gula merah hingga mendidih dan kental. Dinginkan.
- Letakkan sayuran, mi, tahu, dan kacang tanah goreng dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya. Taburi kerupuk. Sajikan.

5 Minuman Alami Bantu Atasi Radang Tenggorokan Selama Puasa

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club -  www.ncc-indonesia.com

Ilustrasi perkelahian dan pengeroyokan.

4 Pria Terkapar Babak Belur di Depan Polres Jakpus, 14 Anggota TNI Diperiksa

Para anggota TNI itu diduga tak terima Prada Lukman dikeroyok preman di Pasar Cikini, Rabu, 27 Maret 2024. Prada Lukman membela ayah rekannya yang dipalak kawanan preman.

img_title
VIVA.co.id
29 Maret 2024